
緑色の胡瓜が乳酸発酵により、べっ甲色に変ってきます。塩で1押し、2押し、3押しまで漬け込み、90日以上の月日をかけて、歯切れがよく、香りのよい胡瓜に仕上がります。
弊社人気NO1の樽出し胡瓜200gの「ミニ」タイプで、150gの内容量となっています。
国産(福島県産)胡瓜の一本漬で、自社で生の胡瓜から漬けこみをしています。
90日以上の漬け込み時間をかけて、緑の胡瓜が「べっこう色」に変わり、「フルーティ」な香りになります。
そんな胡瓜をさっぱりとした味に仕上げました。当社人気No.1の胡瓜を是非ご賞味ください。
販売価格 | 300円(税込) |
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内容量 | 150g |
賞味期限 | 5ヶ月 |